Заквасочная культура DI-PROX ® TPF

Закваски на чистых культурах сухие концентрированные прямого внесения DI-PROX^®TPF используются в молочной отрасли при производстве сыров с чеддеризацией сырной массы и при производстве творога ускоренным способом.

Используются при производстве:

• Сыры с чеддеризацией сырной массы
• Творог ускоренным способом

Условия хранения
Хранить при температуре не выше минус 18⁰С в течение 24 месяца.
Техническая поддержка
Наша команда технологической поддержки поможет подобрать оптимальные решения для вашего продукта, путем обсуждения и проведения лабораторных и промышленных опытных выработок.
Обеспечение качества

• Производственноепредприятиекомпании«BIOPROX»соответствует требованиям ISO 9001:2000 и GNP/НАССP.
• Продукты «DI-PROX^®» изготовлены в соответствии со стандартами IDF, что подтверждается сертификатом анализа и спецификациями.
• Продукты «DI-PROX^®» изготовлены в соответствии техническими регламентами Таможенного союза.
• Продукты «DI-PROX^®» не подвергались генетической модификации в соответствии с Европейской Директивой 2001/18/ЕС, обладают Кошерным и Халяльным статусами, подтвержденными соответствующими сертификатами, предоставляемыми по запросу.

Продукт не содержит компонентов или примесей вредных для здоровья потребителя. Подходит для пищевого применения. Заквасочные культуры Компании «BIOPROX» по качеству и
безопасности соответствуют
ТР ТС 021/ 2011 «О безопасности пищевой продукции»
ТР ТС 022/ 2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»
ТР ТС 033/ 2013 «О безопасности молока и молочной продукции»