8 983 183-13-22
Время работы: с 9.00 до 18.00,
сб-вс выходной
8 (3852) 69-55-89
Наша почта: ooobiosnab@mail.ru,
отвечаем очень быстро!
» » » Максирен 600 Л ("Maxiren® 600L")

Ферментный препарат Максирен 600 Л ("Maxiren® 600L")

Запрос цены.
Заключить договор.
  • Производитель: «DSM», Франция
  • Продукты: Сыр, Творог, Творожные продукты
  • Упаковка: Канистры 20кг.
Описание Состав Указания по применению Отзывы и вопросы (20)
Maxiren®600 L является 100%-ным чистым химозином, изготовленным методом ферментации из отобранного штамма молочных дрожжей Kluyveromyces lactis. Maxiren®600 L вызывает процесс коагуляции молока путем гидролитического расщепления связи 105-106, (фенилаланин – метионин) в каппа-казеине.

Преимущества

  • Является продуктом натурального происхождения, не со- держит ГМО.
  • Благодаря высокой степени очистки, содержит только химозин.
  • Не содержит пепсин, что повышает предсказуемость процесса созревания сыра, а также способствует дальнейшей стандартизации выхода и качества сыра.
  • Не имеет побочной активности и не ферментирует белок до коротких пептидов, которые могут вызывать появление горечи в сыре. Не образует «дряблых», творожистых очагов в сгустке во время коагуляции, а следовательно способствует сокращению содержания казеиновой пыли в сыворотке.
  • Как и фермент животного происхождения чувствителен к концентрации ионов кальция.
  • Позволяет изготовить сыр, удовлетворяющий запросы потребительской кошерной, халяльной или вегетарианской пищи.
  • Не влияет на рабочие характеристики культур закваски.
  • В отличие от фермента животного происхождения отсутствует сырьевая зависимость, что свидетельствует о стабильном коммерческом интересе.
Состоит из отобранного штамма молочных дрожжей Kluyveromyces lactis.
Технологические рекомендации
  1. Раствор фермента приготовить непосредственно перед внесением в молочную смесь (1 часть фермента к 5-10 частям стерильной и свободной от хлора воды, с температурой 30-35ºС). Использовать посуду (емкость и шпатель для перемешивания) из полимерного материала или нержавеющей стали;
2. Раствор тщательно перемешать;
  1. Раствор фермента следует вносить в молочную смесь, распределяя его по всей поверхности ванны- сыроизготовителя, при высокоскоростном перемешивании молочной смеси;
  2. При необходимости раствор может сохраняться при температуре (4-6)0С в течение суток.
Прокомментировать
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
ZGame
ZGame Гости 24 июня 2020 20:43
Спксиюо за вариант, теперь можно пойти в игры онлайн поиграть z-game бесплатно без регистрации пасьянсы онлайн, билтярд на весь экран, маджонги и игры в карты и шарики. Стрелялки и гонки все что мило мне, то есть там.
AltonVat
AltonVat Гости 19 августа 2020 16:26
Техника от определнно известного титана Apple вполне давно начитывает условия по продажах всяческим своим противникам, и пользователей всякий час изумляет уникальными потенциалом LappLebi.Com, те что Эппл транслирует благодаря продаваемых элементов. По текущий час, точно, уже не бывает человека, который вовсе не уведомлен про корпорация Apple, к тому же любой тот кто еще бы единожды пользовался Iphone либо прочим гаджетам в операционке С iOS испытают огромную различие с Android http://lapplebi.com/. Сейчас организация Apple достаточно в скором времени меняет курс и производят технику также аксессуары к нее, такое наш сайт указывает специально для пользователей рекомендованный источник именно для просмотра свежих публикаций техники, статьи еще оценка устройств корпорации Эппл: iPad, Айфон, Аймак, MacBook,Айпод еще подобных изготовителей гаджетов. Источник k53s asus показывает для постоянных пользователей ширму создания качественной плюс изветной гаджетов у среде, выявляет очередные заготовки благодаря Apple и радует регулярными новостями.
Steverat
Steverat Гости 20 августа 2020 00:15
Провести время по игровом сайте всегда интересно плюс любопытно, а именно для посетителям, что регулярно присматривают в обновлениями или премьеры игровых трансляций. Гейм портал магазин аккаунтов epic games irongamers.ru признан вполне знаменитым справочным материалом специально для игроков, ресурс презентуем юзерам ресурс, по каком можно не лишь посмотреть действительно свежие еще и важные игровые возобновление, но и IronGamers отслеживать конференции, наблюдать обсуждения, переходить в маркет геймс, использовать указания, гайды также тайники. Именно здесь подойдет платформа, и для знающим игрокам, к тому же несомненно дебютантам, которые сейчас открывают геймерский дорогу в геймс, опытные посетители https://irongamers.ru/ повседневно делиться достойными инцидентами также инсайтами по разделе «ваше мнение», ну а новенькие сумеют постепенно постигнуть какой либо выпуском из помощью напутствий к тому же руководства, или установить вопрос на семинар на этому форуме IronGamers.Ru юзеров. Заходите затем владейте испытанную информацией из геймс платформы также используйте игровые полезности на индивидуальной стажировке.
RogerFlump
RogerFlump Гости 20 августа 2020 19:47
Мученик во имя старой веры кажется нам упрямцем; мученик во имя новой — пророком. ------- сходница киевская русь Я не хотел бы быть рабом, и не хотел бы быть рабовладельцем. Это выражает мое понимание демократии. ------- https://serialbox.fun/5890-jeto-normalno-byt-nenormalnym-ja-psih-no-jeto-normal
no-1-sezon.html
Браво, мне кажется это великолепная идея ------- https://theroids.ws/teratropin-hgh-teragon-labs/ Сделать из мрамора лицо - это значит удалить из этого куска то, что не есть лицо. ------- VK MP3 Mod скачать на андроид Высокая душа, что свой уход ------- найти ключ от бункера варзон Нередко случается, что, после того как женщина отдала ключ от своего сердца, она на следующий день меняет замок ------- https://kinokrab.xyz/417-trigonometrija.html Абсолютно с Вами согласен. Мне кажется это отличная идея. Я согласен с Вами. ------- брендирование автомобиля пленкой в москве дешево Медицина - это скопление нелогичных предписаний, приносящих скорее вред, чем пользу ------- moneyfarm.club отзывы Ничто в жизни не достается без труда. ------- https://viostyle.com/obuchenie_narashhivaniju_resnic Люди в большинстве своем не столько хотят испытать любовь, сколько ее внушить. ------- https://pochemuu.ru/pochemu-nelzya-otkazyvat-sebe-v-desertah-s-koriczej/
RandalTut
RandalTut Гости 21 августа 2020 00:49
Listen. ------- азарт плей онлайн Несложно быть веселым, находясь на службе у порока. ------- casino x играть По моему мнению Вы ошибаетесь. Могу отстоять свою позицию. ------- игровые автоматы казино joycasino онлайн Speak to the point ------- pin up реальные отзывы Раньше я был моржом, теперь я — Джон. ------- pokerdom скачать бесплатно Владей своими страстями, которые властвуют, если не подчиняются. ------- азарт плей казино зеркало Quite good topic ------- x casino официальный сайт вход Поздравляю, какие нужные слова..., отличная мысль ------- http://financemodel.ru/forum/user/117175/
LewisIndus
LewisIndus Гости 29 августа 2020 17:42
гг. прикольно получилось. ----- играть в автоматы бесплатно без регистрации О несчастье! Оно является опорой счастья. О счастье! В нем заключено несчастье. Кто знает их границы? Они не имеют постоянства. ----- казино эльдорадо рабочее зеркало Когда я умру, похороните меня и на памятнике напишите:"Умерла от отвращения". ----- автоматы бесплатно без регистрации демо И что бы мы делали без вашей очень хорошей идеи ----- игровые автоматы онлайн играть бесплатно регистрации И я с этим столкнулся. Можем пообщаться на эту тему. Здесь или в PM. ----- коэффициент конора хабиба It not absolutely that is necessary for me. ----- играть в автоматы демо Печатный станок - артиллерия мысли. ----- pin up casino играть на деньги Люди, стремящиеся к величию, суть по обыкновению злые люди: таков их единственный способ выносить самих себя. ----- автоматы вулкан
Robertlieds
Robertlieds Гости 29 августа 2020 20:33
Только правда оскорбительна. ----- накрутка инстаграм платно дешево Ты знаешь мое мнение ----- обручальное кольцо парное купить Перед любовью бессильны ужас и мрак смерти. ----- магазин обручальных колец цены Религия и законы - пара костылей, которую не следует отнимать у людей, слабых на ноги. ----- купить аккаунт вк ретрив Я считаю, что Вы не правы. Предлагаю это обсудить. Пишите мне в PM, пообщаемся. ----- накрутка подписчиков в инстаграме 2020 Человек отличается от всех других созданий способностью смеяться. ----- кронотекс маммут дуб При помощи физических упражнений и воздержанности большая часть людей может обойтись без медицины. ----- купить аккаунт вк Я думаю, что Вы не правы. Я уверен. Предлагаю это обсудить. ----- купить лайки в инстаграм Годы, проведенные на чужбине, можно уподобить ветвям, отсеченным от ствола. ----- купить аккаунты вконтакте Ответственность перед историей освобождает от ответственности перед людьми. В этом ее удобство ----- здесь
JerryNen
JerryNen Гости 2 сентября 2020 01:18
Идеальный вариант ----- bitcoin mixer | https://bitcoin-mixer.io/
Josephbor
Josephbor Гости 2 сентября 2020 17:48
Истинная любовь похожа на приведение: все о ней говорят, но мало кто ее видел. ----- табак для самокруток купить в украине Те,что нравится тебе в других,понравится и другим в тебе. ----- метандростенолон купить Кто слишком усерден в малом, тот обычно становится неспособным к великому. ----- https://meddoclab.ru/categories/ginekologicheskaya-klinika Самый прекрасный день в моей жизни? Это была ночь... ----- https://pochemuu.ru/pochemu-obyatiya-zalog-zdorovya/ Сделанного не воротишь. Что сделано, то сделано. ----- https://kinokrab.xyz/622-artemis-faul.html Главное назначение природы, видимо, в том, чтобы иллюстрировать строки поэтов. ----- https://casino-x-oficialniy-sayt.com/ Жизнь - это отрезок между мечтой и реальностью. ----- https://mrbit-casino-na-dengi.info/ I am sorry, that I interrupt you, but I suggest to go another by. ----- https://pinup-pro.site/ Человека надо принимать, как он есть: вместе со всем его дерьмом, вместе со смертью. ----- https://joycasino-oficialniy-sayt.com/ Выражение лица в зеркале видится, души же – в беседах проявляются ----- https://kazino-x-oficialniy.com/
Leslienon
Leslienon Гости 8 сентября 2020 17:22
Доброго дня Уважаемый читатель! Меня зовут Карина, и в данной информационной статье я поведаю вам о информационном ресурсе: Joy casino. Данный сайт представляет из себя обзорник выгодных казино. На сайте вы найдете подробную инструкцию о том, как выигрывать на целом ряде веб казино! Также вы сможете отобрать наиболее выгодное казино благодаря широкому описанию функциональных возможностей указанный площадок. Приятный контент Рейтинг лицензионных казино сделает ваше обучение приятным, и комфортным! Данный сайт создан иссключительно в ознакомительных целях для пользователей, которые только начинают свой путь в мире азартных игр. Сайт позволяет познакомится пользователю с вариантами игр современной игровой индустрии благодаря Флеш играм. После изучения данного сайта вы получите базовые навыки для игры в понравившемся вам казино, и сможете начать играть просто перейдя по ссылке из контента ознакомительной статьи, непосредственно на официальный сайт подходящего казино. После регистрации в понравившемся казино вы почти всегда сможете получить начальный игровой бонус введя промокод, указанный на соответствующей странице сайта: Официальный сайт онлайн казино Frank. Чтоже такого особенного в данном сайте спросите вы? Отвечаю! - Весь контент данного ресурса разрабатывался профессиональными игроками, которые старались максимально простым для начинающего пользователя языком, рассказать все преимущества и недостатки рассматриваемых ресурсов. Данная система подготовки позволяет в разы уменьшить время обучения, и начать побеждать практически мгновенно! Почему стоит пройти обучение азартным играм именно у нас? - Мы обучаем абсолютно бесплатно и учим добиваться результата в кратчайшие сроки! Чем я рискую? - При обучении не взымается никаких денежных средств, в нашей программе мы используем бесплатные флеш игры, чтобы пользователи почуствовали волну азарта. Ждем на нашей площадке всех начинающих игроков, с нами вы сможете выиграть больше!
BrianGeaps
BrianGeaps Гости 18 сентября 2020 16:28
You Exaggerate. ----- cs go читы купить | https://yougame.biz
DanielLousy
DanielLousy Гости 21 сентября 2020 17:10
В одиночестве мы постигаем, что быть - важнее, чем иметь, и что мы значим больше, чем результаты наших усилий. ----- Бесконтактное твердотельное реле SEMIKRON SKKT 30/16Е | https://avenue17.ru/
Kerryinido
Kerryinido Гости 21 сентября 2020 21:22
Умножающий богатства умножает заботу. ----- Купить пэт бутылки оптом | https://novopet.ru/
Sidneyalien
Sidneyalien Гости 22 сентября 2020 06:47
Судьба никогда не может быть сильнее спокойного мужества, которое противостоит ей. ----- зарубежные фильмы приключения 1980 1990 смотреть онлайн | https://nordfilmstv.online/
Son
Son Гости 22 сентября 2020 14:53
You actually make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be really something that I think I would never understand. It seems too complicated and extremely broad for me. I am looking forward for your next post, I'll try to get the hang of it!바카라
riobetgammerTUЕ
riobetgammerTUЕ Гости 23 сентября 2020 00:22
Здраствуйте! В материалах данного поста мы хотим ознакомить вас с интернет площадкой Rio bet. Риобет представляет собой интернет-казино с высокой доходностью. Площадка была разработана в далеком 2018 году. С самого начала своей деятельности компания Рио-бет балует своих посетителей завлекающим дизайном и приятными выигрышами. Для начинающих игроков компания Rio-bet приготовила много бонусов, с которыми ваша игра станет сплошным удовольствием! На сайте казино вас ждет множество видов рулеток, поэтому любой посетитель останется доволен! Независимо от широких функциональных возможностей портала скорость открытия страниц остается очень быстрой. Функциональность казино остается на высшем уровне! К примеру, на сайте казино у посетителя есть возможность бесплатно сыграть в любой из игровых автоматов из представленных на сайте. Сегодня было разработано множество вспомогательных ресурсов, которые призваны ознакомить посетителей с функционалом казино Риобет. Таким сайтом является портал:www.riobet-24.com. Создатели данного портала выложили игрокам все тайны казино riobet-24.com. Для любителей ставок на спорт Rio bet создало свою букмекерскую контору, которая прекрасно вписывается в общий функционал казино. Для ввода и вывода денег в казино доступно широкое разнообразие платежных сервисов, что позволит буквально каждому игроку попробовать своих силы в флагмане игровой индустрии. Минимальная сумма вывода всего 20$. У казино www.riobet-24.com разработаны программные продукты на все известные операционные системы, что сделает игру в казино максимально удобным для игроков. Игровой зал сайта Rio bet регулярно дополняется новыми видами игр, которые сделают игру увлекательной и интересной. Красивые модели встречают игроков на официальном сайте компании Рио-бет. Если вы любите азартные игры, и не против хорошо провести время в хорошей компании, то казино Rio bet - это то что вам нужно! Приходите, играйте, побеждайте, а дружный коллектив проекта Rio bet сделает ваше время нахождения в казино увлекательным и интересным!
DouglasBlott
DouglasBlott Гости 23 сентября 2020 05:26
Придёт время, когда люди будут смотреть на убийцу животного так же, как они смотрят сейчас на убийцу человека ----- Достать ножи (2019) смотреть фильм онлайн бесплатно | https://stopfilms.net/
AdrianDup
AdrianDup Гости 24 сентября 2020 04:34
.. Seldom.. It is possible to tell, this exception :) ----- батарея на Элджи быстро садится почему | https://www.telefoniy.ru/
Daniel
Daniel Гости 24 сентября 2020 22:34
Hello everyone, it's my first go to see at this site, and post is in fact fruitful designed for me, keep up posting these articles. электрические карнизы webpage пошив покрывал под заказ
Похожие продукты:
Новинка
Фромаза 2200 TL гранулированный ("Fromasa® 2200 TL granulate")
Ферменты
Цена по запросу.
Новинка
BIOPPROX ® RP-80
Защитные закваски
Цена по запросу.
Новинка
DI-PROX ® LH1
Ароматообразующие закваски
Цена по запросу.
Новинка
DI-PROX ® K013, K023, K033
Мезо-термофильные закваски / Закваски для кефира
Цена по запросу.
Новинка
Фромаза® 750 ("Fromase®750XLG")
Ферменты
Цена по запросу.